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    • Optimización de la producción en una empresa de alimentación 

      Garde Pellejero, Pablo (2012)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El presente proyecto de fin de carrera es una aplicación práctica de la gestión Lean, de sus herramientas para la mejora de la producción y las técnicas de mejora continua que ésta defiende. En él se exponen, además de ...