Estudio de los hábitos de consumo de productos ecológicos de los habitantes de Tierra Estella
Fecha
2014Autor
Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana
Impacto
|
nodoi-noplumx
|
Resumen
Si hay algo que ha aumentado a pesar de la crisis económica es el consumo de
productos ecológicos, ya que en los últimos años en España ha experimentado un gran
aumento la demanda de los mismos.
A pesar de que España es el principal productor Europeo, la mitad de la producción es
exportada.
Estudiar a qué se debe el consumo de los productos ecológicos, conocer el perfil del
consumidor y si ...
[++]
Si hay algo que ha aumentado a pesar de la crisis económica es el consumo de
productos ecológicos, ya que en los últimos años en España ha experimentado un gran
aumento la demanda de los mismos.
A pesar de que España es el principal productor Europeo, la mitad de la producción es
exportada.
Estudiar a qué se debe el consumo de los productos ecológicos, conocer el perfil del
consumidor y si el consumo varía en función de la situación económica puede hacernos
entender la diferencia entre la producción y el consumo en España.
El objetivo de este trabajo es analizar las variables que afectan al consumo de estos
productos mediante encuestas a diferentes segmentos de la población de Tierra Estella,
Navarra y su posterior estudio estadístico a la vista de los datos obtenidos [--]
Materias
Productos ecológicos,
Hábitos de consumo,
Situación económica,
Producción y consumo,
Tierra Estella
Titulación
Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra /
Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan