• Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano, en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo 

      Delgado Pertíñez, M.; Siles, A.; Valencia, E.; Mena, Y.; Fernández Cabanás, V.M.; Labeyrie, D. (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2012)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpenaVersión publicada / Argitaratu den bertsioa  OpenAccess
      No se conocen trabajos sobre el consumo de pastos arbustivo-mediterráneo y su relación con la calidad de los productos en caprino en Andalucía. El objetivo del presente trabajo fue aportar unos primeros datos para caracterizar ...