Los molinos del puente mayor de Tudela entre los siglos XIII y XV. Explotación, técnica e industria.

Abstract

El objetivo inicial con el que nació este trabajo fue el realizar un estudio sobre la construcción de un molino batán en 1377 en el puente de Tudela, dentro del marco de las políticas económicas impulsadas por Carlos II en el reino de Navarra. Del mismo modo se pretendían analizar las cuestiones constructivas y laborales atendiendo al extenso registro de obras conservado. La peculiar situación de los molinos del puente de Tudela nos despertó otro tipo de inquietudes e intereses, por lo que el campo de trabajo se fue ampliando hasta englobar el conjunto de las muelas harineras -existentes desde la Alta Edad Media- y a la industria textil establecida a partir de 1377. Este trabajo parte de la hipótesis de que el entramado fabril levantado en torno al puente de Tudela, encaja en un marco de crecimiento económico y promoción industrial. Las fuentes empleadas para desarrollar este trabajo han sido el análisis de los libros de comptos del baile de Tudela. En concreto hemos analizado la sección de ingresos “recepta” para poder construir el capítulo de los aspectos relacionados con la titularidad y los modelos de explotación. Por otro lado, el registro de obras hechas, dentro de la sección de gastos “expensa”, nos han permitido elaborar los temas relativos a la técnica de construcción y de trabajo. Predominantemente esta ha sido nuestra fuente primaria, si bien es cierto que en algún caso también hemos acudido a determinados documentos de comptos fuera de los libros de la bailía.