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Análisis de la relación entre el espesor de la grasa dorsal y el tamaño de los adipocitos en cerdas reproductoras
Mendizábal Aizpuru, José Antonio ; Abadía Durán, Silvia ; Abaurrea Aramburu, Eneko; Alfonso Ruiz, Leopoldo (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2007) Artículo / ArtikuluaLa correcta gestión de las reservas grasas durante el ciclo productivo de las cerdas reproductoras es un factor clave para la obtención de unos buenos resultados productivos. El principal depósito graso en las cerdas lo ... -
Efecto de la alimentación con dietas ricas en acidos grasos poliinsaturados sobre el desarrollo del tejido graso de terneros
Sayed, S.; Abadía Durán, Silvia ; Mendizábal Aizpuru, José Antonio ; Arana Navarro, Ana ; Soret Lafraya, Beatriz ; Albertí, P.; Purroy Unanua, Antonio (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2007) Artículo / ArtikuluaLa carne de vacuno obtenida de terneros cebados con pienso presenta un menor valor de la relación de ácidos grasos poliinsaturados/saturados, beneficioso para la salud humana, que la obtenida de los temeros criados en pasto ...