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    • Bulk optical of potato flesh in the 500 – 1900 nm range 

      López Maestresalas, Ainara Upna; Aernouts, Ben; Beers, Robbe van; Arazuri Garín, Silvia Upna; Jarén Ceballos, Carmen Upna; Baerdemaeker, Josse de; Saeys, Wouter (Springer US, 2015)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
      In this study, the optical properties of potato flesh tissue were estimated using double-integrating sphere (DIS) measurements combined with an inverse adding-doubling (IAD) light propagation model. Total reflectance, ...
    • Optimización y ampliación de la industria de transformación de patata en Leguito (Álava) 

      Ecay Narvaiz, Martín (2019)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
      Proyecto técnico mediante el que se estudia, amplía y optimiza una industria de producción de patata fresca localizada en el municipio alavés de Legutio (País Vasco, España). La planta produce actualmente 40.000 kg de ...