Browsing by Author "Tabar Liberal, Fermín"
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Efectos de los tiempos de espera al sacrificio sobre los rendimientos en matadero en diferentes tipos de Broiler
Tabar Liberal, Fermín (2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto del tiempo de espera presacrificio sobre el rendimiento canal, la mortalidad y el porcentaje de canales clasificadas como segundas en el matadero avícola de Mélida ... -
Incidencia del tiempo de espera presacrificio sobre el rendimiento canal en pollos de engorde de la empresa Grupo AN
Tabar Liberal, Fermín (2016) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaDe acuerdo a la normativa de TFEs el repositorio no puede dar acceso a este trabajo. Para consultarlo póngase en contacto con el tutor del trabajo. Puede acceder al resumen del mismo pinchando en el pdf adjunto