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La dinámica en Física y Química en 4º de la ESO. El ejemplo de los parques de atracciones para motivar al alumnado
(2022)
Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana,
En el presente Trabajo Fin de Máster se plantea una unidad didáctica sobre el tema de
dinámica de la asignatura de Física y Química del curso de 4º de la ESO. Dicha unidad se enmarca en
el contexto de un parque de ...
Revisión y actualización de la norma técnica artesana 8.1. de bollería, pastelería y repostería
(2018)
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana,
El presente Trabajo Fin de Grado consiste en la revisión y actualización de la Norma Técnica Artesana 8.1.en cuanto a bollería, pastelería y repostería. Desde INTIA SA, se vio la necesidad de esta revisión, debido a que ...
Desarrollo de un nuevo producto de café soluble con betaglucano
(2019)
Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana,
Vista la demanda actual de productos con propiedades saludables,
se ha visto
interesante incorporar betaglucanos a un producto de uso diario
como es el café.
El presente trabajo fin de estudios tiene los ...