Recent Submissions

  • Utilización de jabones cálcicos de ácidos grasos de aceite de oliva en el pienso para cebo de corderos: hipertrofia e hiperplasia de los adipocitos 

    Alzón, M.; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; Santamaría, C.; Mendizábal Aizpuru, José Antonio; Erburu, J. A.; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Purroy Unanua, Antonio Upna (Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 2001)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    Se ha estudiado el efecto que sobre el desarrollo de diferentes depósitos grasos, tiene la inclusión de jabones cálcicos de ácidos grasos de aceite de oliva (5 p.100) en el pienso para cebo en corderos de raza Navarra. ...
  • Variación de la actividad lipogénica en cabras de raza Blanca Celtibérica según su estado corporal 

    Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid; Delfa, R.; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; González, C.; Alzón, M.; Purroy Unanua, Antonio Upna (Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 2001)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    En 22 cabras adultas, secas y vacías, de raza Blanca Celtibérica con notas de condición corporal esternal comprendidas entre 1,5 y 4,5, se ha estudiado la variación de la cantidad de grasa, del tamaño y número de adipocitos, ...
  • Caracterización de las 'Costillas de Palo' de cordero de raza Navarra. II. Composición en ácidos grasos 

    Beriain Apesteguía, María José Upna Orcid; Horcada, Alberto; Gorraiz Olangua, María Cristina; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Indurain Báñez, Gregorio; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; Purroy Unanua, Antonio Upna; Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    Se ha estudiado la composición en ácidos grasos de la grasa intramuscular y subcutánea de las costillas de palo de 23 corderos ternascos de raza Navarra. La grasa intramuscular presentó un 58,9% de ácidos grasos insaturados ...
  • Acumulación/movilización de reservas grasas: especie caprina versus especie ovina 

    Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid; Delfa, R.; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; González, C.; Alzón, M.; Purroy Unanua, Antonio Upna (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    En 20 cabras de raza Blanca Celtibérica (PV: 55,8±12,95Kg.) con notas de condición corporal esternal comprendidas entre 1,5 y 4,5 (3±1,0; escala 0-5) y 20 ovejas de raza Rasa Aragonesa (PV: 55,5±12,46Kg.) con notas de ...
  • Caracterización de las 'Costillas de Palo' de cordero de raza Navarra. I. Composición tisular 

    Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid; Alzón, M.; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Delfa, R.; Beriain Apesteguía, María José Upna Orcid; Purroy Unanua, Antonio Upna (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    Se ha estudiado la composición tisular de 46 costillas de palo (10ª y 11ª) procedentes de 23 corderos de raza Navarra sacrificados con 24,2±1,55Kg. de peso vivo y 98±6,3d de edad. El peso medio de la costilla fue de ...
  • Efecto del peso de sacrificio en la calidad de la carne de cordero de raza Lacha 

    Horcada, A.; Beriain Apesteguía, María José Upna Orcid; Purroy Unanua, Antonio Upna; Lizaso, G.; Chasco Ugarte, Julia Margarita; Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid; Mendizábal, F.J. (SEOC, 1996)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    En 57 corderos machos de raza Lacha sacrificados con 12, 18, 24 y 36 kg de peso vivo (PV) y aproximadamente 25, 70, 90 y 130 días de edad respectivamente, se han determinado varios parámetros relacionados con la calidad ...
  • Calidad de la canal y de la carne caballar de raza Burguete 

    Sarriés Martínez, María Victoria Upna Orcid; Larrea Reta, Izaskun; Induráin Báñez, Gregorio; Goñi Turumbay, Virginia; Eguinoa Ancho, Paola Upna; Gorraiz, C.; Martín, M.; Alzueta Aldunate, María Jesús; Beriain Apesteguía, María José Upna Orcid; Pérez de Muniáin, A. (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2001)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    La raza caballar Burguete es una raza autóctona de Navarra que en el pasado disfrutó de gran prestigio como animal de trabajo en la Comunidad Foral y zonas limítrofes. Hoy en día por su clara aptitud cárnica es importante ...
  • Dissemination activities and water footprint of the Guadiana Basin 

    Villarroya, Fermín; Martínez-Santos, Pedro; Martínez Aldaya, Maite Upna Orcid; Llamas, Ramón (2008)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    Estudio de huella hídrica en la Cuenca Transfronteriza del Guadiana
  • Integrated water resources management: new water & economic evaluation tools - application to Spain 

    Martínez-Santos, Pedro; Martínez Aldaya, Maite Upna Orcid; Llamas, Ramón; Díaz Alcaide, Silvia (2014)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    The concept of integrated water resources management (IWRM) has gradually gained recognition over the last decades. This is largely because IWRM advocates a coordinated approach in a way that balances social and economic ...
  • The water footprint: measuring water use along supply chains 

    Martínez Aldaya, Maite Upna Orcid (2010)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  OpenAccess
    Póster sobre la huella hídrica en el consumo y en la producción
  • Genetic reductionist approach for studing the two-component signaling system in Staphylococcus aureus 

    Villanueva San Martín, Maite Upna Orcid (2014)   Tesis doctoral / Doktoretza tesia  OpenAccess
    Staphylococcus aureus es una bacteria ubicua capaz de colonizar una gran variedad de ambientes. En el hombre, S. aureus coloniza las fosas nasales, piel de las axilas, ingles, garganta o incluso el tracto intestinal. Se ...
  • Evolución del toro de lidia: el toro actual 

    Purroy Unanua, Antonio Upna (Sociedad cultural Peña Pregón, 2020)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Trabajo en el que se hace un recorrido por la evolución del toro de lidia desde su aparción, hace tres o cuatro siglos, hasta llegar al toro moderno. El autor trata también como ha evolucionado la tauromaquia
  • The influence of the accessory genome on bacterial pathogen evolution 

    Jackson, Robert W.; Vinatzer, Boris; Arnold, Dawn L.; Dorus, Steve; Murillo Martínez, Jesús Upna Orcid (2011)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Bacterial pathogens exhibit significant variation in their genomic content of virulence factors. This reflects the abundance of strategies pathogens evolved to infect host organisms by suppressing host immunity. Molecular ...
  • Mipob: un programa de simulación para el aprendizaje en mejora genética animal 

    Alfonso Ruiz, Leopoldo Upna Orcid (Universidad de Córdoba, 2014)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Se ha desarrollado un programa de simulación de apoyo a la docencia de los cursos introductorios a la Mejora genética animal. El programa surgió ante la ausencia de este tipo de herramientas docentes orientadas a estudiantes ...
  • Integration of a communal henhouse and community composter to increase motivation in recycling programs: overview of a three-year pilot experience in Noáin (Spain) 

    Storino, Francesco Upna Orcid; Plana, Ramón; Aparicio Tejo, Pedro María Upna Orcid; Muro Erreguerena, Julio Upna Orcid; Irigoyen Iriarte, Ignacio Upna Orcid (MDPI, 2018)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    This paper presents a three-year pilot experience of a new municipal waste management system developed in Navarre, Spain that integrates composting and hens. The aim of this new system is to motivate the general public to ...
  • Genetic diversity of Spanish Prunus domestica L. germplasm reveals a complex genetic structure underlying 

    Urrestarazu Vidart, Jorge Upna Orcid; Errea, Pilar; Miranda Jiménez, Carlos Upna Orcid; Santesteban García, Gonzaga Upna Orcid; Pina, Ana (Public Library of Science, 2018)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    European plum (Prunus domestica L.) is an ancient domesticated species cultivated in temperate areas worldwide whose genetic structure has been scarcely analyzed to date. In this study, a broad representation of Spanish ...
  • Impacto de la experiencia sensorial y la información sobre las preferencias de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega‑3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolas 

    Baba, Y.; Realini, Carolina; Kallas, Z.; Pérez-Juan, M.; Insausti Barrenetxea, Kizkitza Upna Orcid (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2017)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Este trabajo analiza el impacto de la información sobre el efecto en la salud del enriquecimiento de la carne con ácidos grasos omega‑3 (n‑3) y el ácido linoleico conjugado (CLA) y la experiencia sensorial sobre la importancia ...
  • Relevance of sink-size estimation for within-field zone delineation in vineyards 

    Urretavizcaya Sanz, Inés Upna; Royo Díaz, José Bernardo Upna Orcid; Miranda Jiménez, Carlos Upna Orcid; Tisseyre, B.; Santesteban García, Gonzaga Upna Orcid (Springer, 2017)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Source to sink size ratio, i.e.: the relative abundance of photosynthetically active organs (leaves) with regards to photosynthate demanding organs (mainly bunches), is widely known to be one of the main drivers of grape ...
  • Caracterización de la distribución del tamaño de los adipocitos para el estudio del tejido adiposo en producción animal 

    Alfonso Ruiz, Leopoldo Upna Orcid; Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2016)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    El tamaño de los adipocitos, principales células constituyentes del tejido adiposo, ha sido objeto de numerosos estudios por el hecho de estar relacionado con el grado de desarrollo y la actividad metabólica de ese tejido. ...
  • Draft genome sequence of Photorhabdus luminescens strain DSPV002N isolated from Santa Fe, Argentina 

    Palma Dovis, Leopoldo Upna Orcid; Valle, Eleodoro E. del; Frizzo, Laureano; Berry, Colin; Caballero Murillo, Primitivo Upna Orcid (American Society for Microbiology, 2016)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
    Here, we report the draft genome sequence of Photorhabdus luminescens strain DSPV002N, which consists of 177 contig sequences accounting for 5,518,143 bp, with a G+C content of 42.3% and 4,701 predicted protein-coding genes ...

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El Repositorio ha recibido la ayuda de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología para la realización de actividades en el ámbito del fomento de la investigación científica de excelencia, en la Línea 2. Repositorios institucionales (convocatoria 2020-2021).
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