Industria de V Gama: platos refrigerados conservados en atmósfera modificada
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Fecha
2006Autor
Guillot Escorza, David
Director
Casp Vanaclocha, Ana
Versión
Acceso restringido / Sarbide murriztuainfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Tipo
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektuainfo:eu-repo/semantics/masterThesis
Departamento
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Tecnología de Alimentos /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Elikagaien Teknologia Saila
Titulación
Ingeniería Agronómica /
Nekazaritza Ingeniaritza