Industria de V Gama: platos refrigerados conservados en atmósfera modificada

dc.creator	Guillot Escorza, David	es_ES
dc.date.accessioned	2010-12-10T11:22:58Z
dc.date.available	2010-12-10T11:22:58Z
dc.date.issued	2006	-
dc.identifier.other	225-8	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2454/277
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	spa	en
dc.title	Industria de V Gama: platos refrigerados conservados en atmósfera modificada	es_ES
dc.type	Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	en
dc.contributor.affiliation	Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos	es_ES
dc.contributor.affiliation	Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa	eu
dc.contributor.department	Tecnología de Alimentos	es_ES
dc.contributor.department	Elikagaien Teknologia	eu
dc.description.degree	Ingeniería Agronómica	es_ES
dc.description.degree	Nekazaritza Ingeniaritza	eu
dc.rights.accessRights	Acceso restringido / Sarbide murriztua	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/restrictedAccess	en
dc.contributor.advisorTFE	Casp Vanaclocha, Ana	es_ES