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Implantación de la norma ISO 22000:2005 en una fábrica de embutidos
(2016)
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua,
Con el presente trabajo se pretende corroborar que la empresa cárnica Embutidos Garro cumple con todos y cada uno de los requisitos necesarios para superar la implantación de la norma UNE-EN ISO 22000:2005, referida a los ...