Optimización de nutrición nitrogenada en hortícolas de hoja crecidas en sistema de hidroponía pura NGS®: Uso de inoculantes microbianos
Fecha
2021Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
Durante los últimos 50 años, la aplicación de fertilizantes nitrogenados se ha incrementado 20
veces y se prevé que su aplicación se incremente a 180 millones de toneladas para 2030 con el
objetivo de poder abastecer a la población mundial en aumento. Esto provoca que los niveles de
producción tengan que ser mayores por lo que se están diseñando modelos agrícolas más
intensivos, lo que conlle ...
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Durante los últimos 50 años, la aplicación de fertilizantes nitrogenados se ha incrementado 20
veces y se prevé que su aplicación se incremente a 180 millones de toneladas para 2030 con el
objetivo de poder abastecer a la población mundial en aumento. Esto provoca que los niveles de
producción tengan que ser mayores por lo que se están diseñando modelos agrícolas más
intensivos, lo que conlleva a un consumo excesivo y descontrolado de fertilizantes y lo que está
provocado una alteración del ciclo global del nitrógeno (N). Esta alteración está ocasionando
grandes problemas ambientales como la contaminación de grandes volúmenes de agua, nocivo
tanto para la naturaleza como para los seres humanos. Por ello, la agricultura tiene que tender
hacia una intensificación sostenible, para alcanzarlo, se están impulsando numerosas medidas que
contribuyan a paliar sus efectos. Entre los intentos de mejora, destaca el de encontrar sustitutos
y/o complementos a la fertilización de N mineral, con el fin de reducir y minimizar su aplicación.
El objetivo del presente estudio, es determinar si es posible la sustitución parcial del abonado con
N mineral por un abonado biológico en hortícolas de hoja crecidas en sistema de hidroponía pura
NGS® mediante el empleo del bioestimulante BlueN® cuya bacteria fijadora de N es
Methylobacterium symbioticum. Para ello, se han crecido plantas de borraja y acelga en 6 mesas
de hidroponía con diferentes tratamientos. Tres de las mesas tenían un tratamiento con el
bioestimulante y las otras tres no, permaneciendo como control. A su vez, dos de estas mesas
contenían una solución nutritiva con alto contenido de N (12,5 mM) y las otras 4 una
concentración de N bajo (1,8 mM). Por otro lado, dos de las mesas de bajo N se les realizó un
tratamiento foliar con β-alanina para ver si podría mejorar la colonización de M. symbioticum en
las plantas hortícolas de hoja. Con los resultados obtenidos, no se ha visto que el bioestimulante
BlueN® tenga ningún efecto positivo sobre las plantas tratadas de borraja y acelga frente a las
control. La aplicación de β- alanina sobre la superficie de las hojas se ha no se visto que haya
mejorado ni aumentado el grado de colonización en las hortícolas de invierno. [--]
Materias
Hidroponía,
Bioestimulante,
Nitrógeno,
Hortaliza de hoja,
Acelga,
Borraja,
β-alanina,
BlueN®,
Methylobacterium symbioticum
Titulación
Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra /
Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan