Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Instalación de una quesería en una nave industrial en Navarra
(2018)
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana,
El presente proyecto pretende analizar el proceso productivo del queso con
Denominación de Origen Idiazabal para diseñar y dimensionar los diferentes espacios de
una nave industrial que permitan su elaboración.
Se ...