Listar Trabajos Fin de Grado ETSIA - NIGMET Gradu Amaierako Lanak por título
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Validación de métodos espectrofotométricos para determinar la capacidad antioxidante y el contenido fenólico de diferentes matrices alimentarias
(2022) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaHoy en día, hay una gran preocupación sobre el medioambiente y la sostenibilidad por parte de los consumidores, incrementando así la tendencia por los productos naturales. En la industria agroalimentaria se producen ... -
Valoración de la fermentación etanólica en la toxicidad de los herbicidas inhibidores de la biosíntesis de los aminoácidos ramificados
En la actualidad, una importante parte de los herbicidas utilizados son herbicidas inhibidores de la biosíntesis de aminoácidos ramificados, de los que no se conoce exactamente la respuesta fisiológica que producen en las ... -
Valorización de aceites vegetales como residuos agroalimentarios para la obtención de biocombustibles
(2021) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaLa síntesis convencional del biodiésel se realiza por transesterificación con alcohol (por lo general, metanol) de los triglicéridos que constituyen los aceites vegetales en presencia de catalizadores básicos. Es un ... -
Verificación de un procedimiento de ensayo para la detección y cuantificación de organismos manipulados genéticamente
El objetivo de este trabajo es verificar la capacidad del LCA para realizar un procedimiento de ensayo de OGM en maíz, soja y sus harinas mediante PCR. Los parámetros a verificar y sus valores están establecidos por el ... -
Virosis en Vitis vinifera
(2020) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaEste trabajo ofrece una revisión bibliográfica de los principales virus que infectan a la Vitis vinifera. La especie Vitis vinifera perteneciente a la familia Vitaceae, es la más utilizada en la producción de vinos y ...