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Erradicar el hambre con biotecnología. Promesas, inquietudes y nuevos desafíos en un mundo globalizado
(apostadigital.com, 2013) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
Este trabajo estudia el proyecto de erradicar el hambre en los países subdesarrollados mediante la libre circulación global de alimentos transgénicos, un proyecto repleto de promesas, inquietudes y nuevos desafíos. Los colectivos partidarios sostienen que oponerse a los alimentos transgénicos equivale a dar la espalda al progreso, el desarrollo, la modernidad y los avances tecnocientíficos. Los detractores denuncian que los fines de la industria biotecnológica representan una seria amenaza para el futuro de las comunidades más empobrecidas. En concreto, se analiza el envío por el gobierno estadounidense de maíz transgénico como ayuda alimentaria humanitaria a un conjunto de países del sur de África. Se busca así constatar el desacierto de pensar la biotecnología como una herramienta aséptica y despolitizada y de concebir desde un punto de vista puramente racional y objetivo el quehacer de los expertos en las sociedades contemporáneas.
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Estilos de gestión de incertidumbre. Los productos transgénicos y la polémica sobre la viabilidad del principio de equivalencia sustancial
(Universidad Autónoma de Barcelona, 2008) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
El presente trabajo estudia los estilos disímiles que las sociedades contemporáneas adoptan cuando se enfrentan al dominio de la complejidad y lo desconocido. Más concretamente, se examina por qué los posibles riesgos adversos asociados a los nuevos cultivos transgénicos pueden ser, o bien motivo de la inacción, la confianza y el conformismo, o bien motivo de la acción, la sospecha y la preocupación. Se evidencia entonces que el interrogante cardinal sobre la gestión de la incertidumbre científica incluye una pregunta cognitiva y epistemológica acerca de qué sabemos y qué ignoramos así como una pregunta ética y normativa en torno a qué hacemos y qué debemos hacer con lo conocido y lo desconocido. En último término, se profundiza en la tensión esencial existente entre la apuesta social dominante para la plena libertad de investigar, de producir y de comerciar frente a la apuesta social emergente y contestataria para la defensa constante del control, la seguridad y la responsabilidad social y ambiental.
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Las encrucijadas de la tecnociencia. El conflicto sobre las similitudes y las diferencias entre la selección, el cruzamiento y la manipulación genética
(Universidad Complutense de Madrid, 2008) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
El presente artículo analiza la polémica general sobre la correcta narración de las relaciones entre la sociedad, la agricultura y la actual tecnociencia. En concreto, se estudia la discusión sobre la pertinencia de diferenciar con precisión y contundencia entre la selección, el cruzamiento y la manipulación genética de los distintos organismos. Asimismo, se explora la controversia sobre la identidad del extenso proceso que agrupa y delimita a la primera, la segunda y la tercera revolución verde. Por ende, este trabajo investiga la relativa capacidad colectiva para consensuar si los nuevos alimentos transgénicos simbolizan una evolución viable, lógica y positiva o una involución nociva, opcional y preocupante. En último término, se sostiene y especifica que los diversos caminos y encrucijadas propios de la actual tecnociencia ilustran el maleable destino práctico y discursivo resultante de la fuerte tensión social existente entre el relato establecido de la evolución y la continuidad frente al relato emergente y discrepante de la involución y la discontinuidad.
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¿Qué significa estar bien informado? Retóricas, percepciones y actitudes ante el problema del etiquetado de los alimentos transgénicos
(Centro de Investigaciones Sociológicas, 2016) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
En este trabajo realizo un estudio de caso de la controversia sobre el etiquetado de los alimentos transgénicos, centrándome en España y la Unión Europea. Inicialmente, comparo los discursos sociales que conciben el etiquetado fundamentalmente como un problema o como una solución. Después, analizo las principales respuestas legislativas y los aspectos concretos que en este ámbito siguen siendo polémicos. A continuación, expongo los límites del modelo del déficit cognitivo y el problema de establecer qué información es relevante o irrelevante. El trabajo concluye mostrando la presencia de las retóricas de la seguridad y el riesgo, y proponiendo un esquema de posiciones sociales ante el consumo de transgénicos, su etiquetado diferencial y el quehacer científico en nuestras sociedades.
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La traducción social de la naturaleza. La domesticación y la ingobernabilidad de los genes en la discusión sobre los organismos transgénicos
(Universidad Autónoma de Barcelona, 2009) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
Este trabajo muestra que la realidad supuestamente más indiscutible e innegociable de la naturaleza es interpretada de manera muy distinta por los múltiples actores individuales y colectivos que conforman las sociedades occidentales contemporáneas. Se analiza aquí una de las cuestiones centrales suscitadas en relación con la controversia general sobre la viabilidad humana y ambiental de los organismos modificados genéticamente (OMG). El problema inicial, en apariencia sencillo y fácilmente resoluble, de descubrir la representación única y verdadera de los productos transgénicos se convierte en un conflicto posterior mucho más amplio, profundo y enredado, consistente en establecer la contingente identidad natural y social de los OMG.
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Ignorancia, educación y propaganda. Claves para una crítica de la cultura científica y tecnológica
(OEI, REDES, Instituto ECYT, 2017) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
Este artículo analiza la controversia sobre la viabilidad de los alimentos transgénicos, y lo hace con el fin central de entenderla, no de resolverla. Inicialmente, se muestra cómo en este contexto los factores sociales suelen juzgarse perjudiciales porque se los considera sucios, impuros y contaminantes. Después, se exponen los supuestos y las implicaciones del modelo del déficit cognitivo, que es un enfoque teórico utilizado tradicionalmente en los estudios sobre la percepción pública de la ciencia y la tecnología. A continuación, se constata la creciente presencia de la ciencia posacadémica y cómo, en este nuevo escenario, el neoliberalismo puede estar coartando la investigación pública y el pluralismo democrático. La ciudadanía más activa y responsable suele pretender estar bien informada, pero esta aspiración es cada vez más difícil de realizarse debido a que ciertos conflictos sociales se traducen en conflictos entre sistemas expertos. Por ende, se propone complementar la perspectiva positivista, que aquí es la dominante, atendiendo a las perspectivas materialista y cultural. Ello permitirá esclarecer los objetivos de los principales colectivos implicados en tales enfrentamientos. Es decir, si estos colectivos buscan educar al público para que sea libre, responsable y esté bien informado, o persuadirle con propaganda cognitiva para que tolere, apruebe y consuma los respectivos servicios y artefactos.
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Historia de las reuniones de Asilomar. Éxitos y fracasos de la autorregulación en las comunidades tecnocientíficas
(Universidad de Valladolid, 2011) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
Es conocida en la actualidad la polémica general sobre los posibles efectos adversos derivados de la libre proliferación mundial de los organismos modificados genéticamente. En este contexto, se supone que los expertos más ilustres, diestros y competentes serían quienes más y mejor pueden conocer y administrar los posibles riesgos negativos asociados a dichos productos biotecnológicos. La creciente hibridación entre lo académico y lo empresarial, evidentemente, está causando que la forma actual de producir ciencia esté cambiando a gran velocidad y quizá irremediablemente. Así que nuevos retos sociales y medioambientales van adquiriendo aún mucha más vigencia, centralidad y trascendencia. Los fines últimos de la autorregulación nos pueden parecer acertados, legítimos y estar bien justificados, pero la cuestión clave es si dicho autogobierno tecnocientífico es socialmente viable, positivo y preferible.
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El papel de los expertos en la controversia sobre el arroz dorado de Potrykus y Beyer
(Asociación Vasca de Sociología y Ciencia Política, 2002) Larrión Cartujo, Jósean; Sociología; Soziologia
El objetivo principal de este artículo es proceder al estudio de una controversia sobre ciencia y tecnología. En este sentido, de lo que se trata es de interrogarnos acerca de toda la polémica que en diversos espacios se ha podido suscitar en torno a la creación, la evaluación y la comercialización de un producto modificado genéticamente en particular. En concreto, nuestra labor consistirá en procurar evidenciar empíricamente hasta qué punto la creación, la evaluación y la comercialización del comentado producto satisfacen, fomentan o promueven los intereses particulares de los miembros de las comunidades científicas y de las entidades empresariales directamente involucradas.
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Las relaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. Un estudio de la controversia sobre los organismos modificados genéticamente
(2005) Larrión Cartujo, Jósean; Domínguez Sánchez-Pinilla, Mario; Sociología; Soziologia
En esta investigación abordo desde la perspectiva sociológica el problema sustantivo de las relaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. Inicialmente, presento el interrogante teórico principal y relato el estado de la cuestión y de la discusión en el estudio de las relaciones existentes entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. Después, muestro los objetivos, la hipótesis de trabajo, la metodología y las características generales de un objeto de estudio empíricamente relevante como lo es la controversia desatada en torno a la supuesta viabilidad de los organismos modificados genéticamente. Seguidamente, expongo cómo los distintos productos y prácticas derivados del paradigma dominante de la nueva ingeniería genética influyen en el devenir de las actuales sociedades occidentales. Inversamente y con posterioridad, analizo cómo los diversos factores sociales, políticos y económicos posibilitan y condicionan la creación y el desarrollo supuestamente lógico e interno de estos productos y procedimientos. Por último, me interrogo acerca de cómo es posible que, cuando menos de momento, no se haya asistido a un cierre dialogado y consensuado de esta misma polémica fundamental. En concreto, examino los tres modelos interpretativos que se demuestran más relevantes y clarificadores. Así, la posible clausura futura de esta polémica podría ser básicamente racional y empírica, principalmente interesada y sujeta a nítidas e intensas relaciones de fuerza, o esencialmente cultural y valorativa. Con lo cual, una de las cuestiones sociológicas más importantes no consiste en dilucidar qué posición científica y técnica posee más o menos razón o verdad sino en esclarecer cómo desde la mirada sociológica más crítica y reflexiva puede comprenderse y explicarse plausiblemente la existencia y la persistencia de unas posiciones científicas y técnicas tan divergentes e incluso contradictorias sobre el diagnóstico, la evaluación y la regulación de las posibles consecuencias humanas y ambientales adversas derivadas de la libre proliferación mundial de los organismos modificados genéticamente.