Situación actual del uso de la genómica en la raza frisona en Navarra

Date

2025

Authors

Ruiz de Azúa Olaso, Aimar

Publisher

Acceso abierto / Sarbide irekia
Trabajo Fin de Grado / Gradu Amaierako Lana

Project identifier

Abstract

La mejora genética ha sido un pilar fundamental en la evolución de la raza frisona, especialmente en sistemas de producción lechera de alto rendimiento. Tradicionalmente basada en la evaluación de pedigrí y evaluación del rendimiento de los animales, la mejora genética ha experimentado un avance significativo con la incorporación de herramientas genómicas, las cuales permiten una estimación más precisa del valor genético de los animales a una edad temprana. Este trabajo analiza la implementación de la selección genómica en granjas de vacuno lechero en Navarra, con el objetivo de evaluar su impacto técnico y la percepción de los ganaderos sobre esta tecnología. Para ello se ha combinado una revisión bibliográfica con una encuesta a 90 ganaderos y el estudio de datos técnicos de 86 granjas en control lechero oficial, con información facilitada por la Asociación de Criadores de Ganado Frisón de Navarra (AFNA). Se comparan dos grupos de ganaderías, las que aplican la genómica y las que no, en términos de índices genéticos (ICO, ICO Producción, ICO Tipo, IM€T) y parámetros productivos, además de identificar factores sociales, económicos y estructurales que influyen en la adopción de esta tecnología. Los resultados muestran que el 25% de las granjas navarras utilizan la genómica para la mejora genética del ganado, las cuales presentan índices de mérito genético más altos y homogéneos, y que los ganaderos están satisfechos con el servicio. En cambio, los ganaderos que no aplican la genómica tienden a asociarla a un coste y un consumo de tiempo excesivos, y siguen confiando principalmente en el conocimiento tradicional. Se observa, además, que un servicio de interpretación y explicación personalizada de los resultados podría ser una herramienta útil para ambos grupos: ayudaría a quienes ya la utilizan a aprovechar mejor los datos, y permitiría a quienes todavía tienen dudas comprender mejor esta tecnología y plantearse incorporarla. En conclusión, este estudio pone de manifiesto que, pese a las barreras percibidas, la selección genómica se consolida como una herramienta estratégica para avanzar en la mejora continua, la eficiencia productiva y la sostenibilidad del vacuno lechero en Navarra.


Hobekuntza genetikoa funtsezko zutabea izan da arraza frisoiaren eboluzioan, batez ere errendimendu handiko esne-ekoizpeneko sistemetan. Tradizionalki pedigrí-ebaluazioan eta animalien errendimendu ebaluazioan oinarrituta, hobekuntza genetikoak aurrerapen nabarmena izan du tresna genomikoak gehituta, tresna hauek balore genetikoaren estimazio zehatzagoa ahalbidetzen baitute adin goiztiarrean. Lan honek Nafarroako esne-behien ustiategietan selekzio genomikoaren erabilpena aztertzen du, non honek daukan eragin teknikoa eta teknologia honen inguruko abeltzainen iritzia aztertzea duen helburu Horretarako, berrikuspen bibliografiko bat, 90 abeltzaini egindako inkesta batekin eta esne-kontrol ofizialeko 86 ustiategiren datu teknikoen azterketarekin konbinatu da, Nafarroako Frisiar Abereen Hazleen Elkarteak (AFNA) emandako informazioarekin. Bi ustiategi-talde alderatzen dira, genomika aplikatzen dutenak eta aplikatzen ez dutenak. Konparaketa indize genetikoei (ICO, ICO Producción, ICO Tipo, IM €T) eta produkzio-parametroei dagokienez egiten da, eta, gainera, teknologia hori erabiltzean eragina duten faktore sozialak, ekonomikoak eta egiturazkoak identifikatzen dira. Emaitzek erakusten dute Nafarroako ustiategien % 25ek genomika erabiltzen dutela abereen hobekuntza genetikorako, meritu genetikoko indize altuagoak eta homogeneoagoak baitituzte. Gainera, abeltzainak zerbitzuarekin pozik daudela adierazten da. Aldiz, genomika aplikatzen ez duten abeltzainek gehiegizko kostuarekin eta denbora-kontsumoarekin lotzen dute tresna hau, eta nagusiki ezagutza tradizionalean fijatzen jarraitzen dute. Gainera, emaitzen interpretazio eta azalpen pertsonalizatuko zerbitzu bat tresna erabilgarria izan daitekeela ikus daiteke bi taldeentzat: dagoeneko genomika erabiltzen dutenei datuak hobeto aprobetxatzen lagunduko lieke, eta oraindik zalantzak dituztenei, teknologia hori hobeto ulertzeko eta teknologia hori erabiltzen hastea planteatzeko aukera emango lieke. Laburbilduz, azterlan honek agerian uzten du hautemandako oztopoak oztopo, hautaketa genomikoa tresna estrategiko gisa finkatzen dela Nafarroan esnetarako behien etengabeko hobekuntzan, ekoizpen-eraginkortasunean eta iraunkortasunean aurrera egiteko.


Genetic improvement has been a fundamental pillar in the development of the Holstein breed, particularly within high-performance dairy production systems. Traditionally based on pedigree and performance evaluation, genetic selection has experienced significant progress with the incorporation of genomic tools, which allow for a more accurate estimation of an animal’s genetic value at an early age. This study analyzes the implementation of genomic selection in dairy cattle farms in Navarre, with the aim of assessing both its technical impact and farmers’ perceptions of the technology. To achieve this, a bibliographic review was combined with a survey of 90 farmers and the analysis of technical data from 86 officially monitored farms, provided by the Holstein Breeders Association of Navarre (AFNA). Two groups of farms, those that apply genomic selection and those that do not, were compared in terms of genetic indices (ICO, ICO Production, ICO Tipo, IM€T) and productive parameters, while also identifying social, economic, and structural factors that influence the adoption of this technology. The results show that 25% of farms in Navarre use genomics for livestock genetic improvement, and that farmers are satisfied with the service, showing higher and more consistent genetic merit indexes. In contrast, farmers who do not apply genomics tend to associate it with excessive cost and time consumption and continue to rely mainly on traditional knowledge. Moreover, it is observed that a personalized service for interpreting and explaining the results could be a useful tool for both groups: it would help those who already use it to make better use of the data and allow those who still have doubts to better understand the technology and consider adopting it. In conclusion, this study highlights that, despite perceived barriers, genomic selection is emerging as a strategic tool to advance continuous improvement, production efficiency, and sustainability in dairy cattle farming in Navarre.

Description

Keywords

Genómica, Vacas frisonas, Mejora genética, Granjas de vacuno lechero, Navarra, Genomics, Holstein cattle, Genomic improvement, Dairy cattle farms, Navarre

Department

Faculty/School

Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias / Nekazaritzako Ingeniaritzako eta Biozientzietako Goi Mailako Eskola Teknikoa

Degree

Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra, Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan

Doctorate program

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