Proyecto de diseño de Estación Depuradora de Aguas Residuales para industria de elaboración de materias primas auxiliares para embutidos cárnicos en Cendea de Galar

El presente Trabajo Final de Master (TFM) titulado “Proyecto de diseño de Estación Depuradora de Aguas Residuales para industria de elaboración de materias primas auxiliares para embutidos cárnicos en Cendea de Galar” tiene por objeto el diseño ejecutivo de una planta de depuración de los vertidos industriales generados por una industria de elaboración de materias primas auxiliares para el sector de la embutición cárnica en el polígono industrial “Meseta de Salinas” en el municipio de la Cendea de Galar (Navarra) mediante la implantación conjunta de sistema físico-químico y tratamiento biológico de fangos activos, para una capacidad de tratamiento de 2.160 m3/día de vertido al cauce del río Elorz. Desarrollado de conformidad con los criterios indicados en la Norma UNE 157001:2014 sobre elaboración formal de los documentos que constituyen un proyecto técnico, se define el sistema de depuración y diseño de la planta, así como la ingeniería de la obra civil, equipos e instalaciones que una instalación de este tipo requiere.

In this End Master Work (EMW) titled "Wastewater Treatment Plant Design Project for an industry of processing auxiliary raw materials for meat sausages in Cendea de Galar" has the aim of the executive design of a plant for the treatment of industrial wastewater discharges by an industry of meat sausages auxiliary raw materials production located in the industrial sector of “Meseta de Salinas” in the municipality of “Cendea de Galar (Navarra)” by the linked implementation of a physicochemical system and biological treatment with active sludge, for a treatment capacity of 2,160 m3/day of discharge into de Elorz river. Developed according to the criteria indicated in the UNE Standard 157001:2014 about formal elaboration of the documents that constitute a technical project, it defines the treatment process and plant design, as well as the civil works engineering, equipment and facility that an installation of this type requires.