Publication: Desarrollo de los nuevos productos cárnicos de res con alto valor agregado
Date
2009
Authors
Yoldi Lizarrondo, Arturo
Director
Publisher
Acceso restringido / Sarbide murriztua
Trabajo Fin de Máster / Master Amaierako Lana
Project identifier
Abstract
Description
Keywords
Department
Faculty/School
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos / Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa
Degree
Ingeniería Agronómica, Nekazaritza Ingeniaritza
Doctorate program
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