Sistema de análisis de elaboración en máquina de café
Consultable a partir de
2027-07-01
Fecha
2022Autor
Director
Versión
Acceso embargado 5 años / 5 urteko bahitura
Tipo
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
La empresa Azkoyen S.A. diseña y fabrica máquinas de vending de distintos tipos, siendo uno de
los mercados más importantes para la empresa el de las máquinas de café. Para elaborar café
de la mayor calidad posible es necesario optimizar los parámetros y consignas de los distintos
actuadores que incorporan en base a los programas precargados que poseen.
El objetivo de este TFG es sensorizar u ...
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La empresa Azkoyen S.A. diseña y fabrica máquinas de vending de distintos tipos, siendo uno de
los mercados más importantes para la empresa el de las máquinas de café. Para elaborar café
de la mayor calidad posible es necesario optimizar los parámetros y consignas de los distintos
actuadores que incorporan en base a los programas precargados que poseen.
El objetivo de este TFG es sensorizar un modelo de máquina de café comercial para utilizarla en
el departamento de I+D como elemento de ensayos y análisis. En concreto, se quieren obtener
datos acerca de temperatura, presión, volumen, nivel de extracción del grano y tiempos de
erogación en el proceso de elaboración, realizando de forma automatizada la elaboración de
distintos tipos de cafés y tomando datos en tiempo real acerca de los resultados obtenidos en
base a las lecturas de distintos sensores. Esta información se transmitirá a un PC en el que un
software permitirá almacenar y procesar los resultados obtenidos, así como gestionar el
proceso. [--]
Materias
Vending,
Sensores,
Automatización,
Control de calidad
Titulación
Graduado o Graduada en Ingeniería Eléctrica y Electrónica por la Universidad Pública de Navarra /
Ingeniaritza Elektriko eta Elektronikoko Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan