Horvitz Szoichet, Sandra SusanaCantalejo Díez, María Jesús2025-01-102025-01-102015Horvitz, S., Cantalejo, M.J. (2015). Effects of modified atmosphere packaging on quality and shelf-life of partially dehydrated red bell pepper. Acta Horticulturae, 1071, 231-236. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2015.1071.26.0567-757210.17660/ActaHortic.2015.1071.26https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/52870Acceso cerrado a este documento. No se encuentra disponible para la consulta pública. Depositado en Academica-e para cumplir con los requisitos de evaluación y acreditación académica del autor/a (sexenios, acreditaciones, etc.).application/pdfenginfo:eu-repo/semantics/conferenceObject2025-01-10info:eu-repo/semantics/closedAccess