Mendizábal Aizpuru, José Antonio2025-03-282025-03-282019-09-08Mendizabal, J. A. (2019). Qué dice (y qué no) el informe de la ONU sobre la carne. The Conversation2201-5639https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/53852El informe que el IPCC (Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático, perteneciente a la ONU) publicó recientemente es exhaustivo y clarificador. El hecho de que hayan participado en su elaboración 107 expertos de 52 países da idea de su importancia y magnitud. Titulado El cambio climático y la tierra, el informe está estructurado en siete capítulos. En total 1384 páginas de texto, más abundante material suplementario. Conscientes de la dificultad que supone para los no expertos en el tema la lectura y el estudio de un texto de tal extensión, el IPCC ha elaborado un comunicado de prensa de siete páginas en varios idiomas, donde recoge las principales ideas y conclusiones del informe. Su lectura, por la transcendencia del tema y la concisión y claridad con que está escrito, resulta muy recomendable para todo ciudadano del mundo.application/pdfspaCreative Commons BY-ND 4.0 Attribution-NoDerivs 4.0 InternationalPanel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio ClimáticoMedioambienteModelos de producciónConsumo de carneinfo:eu-repo/semantics/article2025-03-28info:eu-repo/semantics/openAccess