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    • Adiposity and adipogenic gene expression in four different muscles in beef cattle 

      Martínez del Pino, Lara Upna; Arana Navarro, Ana Upna Orcid; Alfonso Ruiz, Leopoldo Upna Orcid; Mendizábal Aizpuru, José Antonio Upna Orcid; Soret Lafraya, Beatriz Upna Orcid (Public Library of Science, 2017)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
      Anatomical site and divergent functionalities of muscles can be related to differences in IMF content, metabolism and adipogenic gene expression. Then, potential differences in different muscles in beef cattle were ...
    • Determinación mediante análisis de imagen del tamaño de los adipocitos de diferentes músculos de ganado bovino 

      Echeverría Esandi, Miguel (2015)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana  OpenAccess
      Se ha estudiado la relación entre la grasa intramuscular de diferentes depósitos del tejido adiposo en ganado vacuno de raza Pirenaica. Para ello se tomaron muestras de cuatro músculos (Longissimus Dorsi, Masseter; ...
    • Haragitarako behiak larreen bidez gizentzeko proposamena 

      Gorostiaga San Sebastian, Oskia (2015)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana  OpenAccess
      Hoy en día la situación de la ganadería ha cambiado mucho y se ha intensificado, dándose este proceso con la mayoría de las especies ganaderas domésticas. En este trabajo fin de grado se va a estudiar el caso del vacuno ...
    • Lipid metabolism, adipocyte depot physiology and utilization of meat animals as experimental models for metabolic research 

      Dodson, Michael V.; Hausman, Gary J.; Guan, LeLuo; Du, Min; Rasmussen, Theodore P.; Poulos, Sylvia P.; Mir, Priya; Bergen, Werner G.; Fernyhough, Melinda E.; McFarland, Douglas C.; Rhoads, Robert P.; Soret Lafraya, Beatriz Upna Orcid; Reecy, James M.; Velleman, Sandra G.; Jiang, Zhihua (Ivyspring International Publisher, 2010)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
      Meat animals are unique as experimental models for both lipid metabolism and adipocyte studies because of their direct economic value for animal production. This paper discusses the principles that regulate adipogenesis ...