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    • Bodega amparada en la Denominación de Origen Rioja 

      Rivas Arrese, María (2012)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El presente proyecto pretende describir el diseño, construcción, instalaciones y equipos de una bodega, necesarios para el procesado de 1.000.000 kg de uva tinta y blanca que se destinarán a la elaboración de vino de calidad ...
    • Bodega de elaboración, crianza y embotellado de vino en Murillo de Río Leza (La Rioja) 

      Leza García, Daniel (2012)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El objeto del presente proyecto es definir el proceso productivo y las instalaciones necesarias para realizar la actividad de elaboración, crianza y embotellado de vinos de calidad acogidos a la Denominación de Origen ...
    • Bodega en Zabalza, instalación eléctrica y centro de transformación 

      Lirón de Robles Adsuar, F. Javier (2011)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      Este proyecto fin de carrera tiene por objeto diseñar y calcular la instalación eléctrica de baja tensión de una bodega dedicada a la fabricación y venta de vino situada en Zabalza (Navarra). La instalación eléctrica ...
    • Cálculo y desarrollo de la estructura de una bodega 

      Laita López de Dicastillo, Unai (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana  OpenAccess
      Este proyecto consiste en el cálculo y diseño de dos naves industriales de nueva construcción de la que constará la Bodega, de las instalaciones necesarias para la buena utilización de la misma y parte de la urbanización ...
    • Diseño y construcción de una bodega de vinos tintos en Villatuerta (Navarra) 

      Mañeru Oria, Francisco Javier (2011)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      Se encarga el diseño y construcción de una bodega en la localidad de Villatuerta y amparada bajo la Denominación de Origen Navarra. El proyecto ha sido encargado por el promotor, el cual posee derechos de vid suficientes ...
    • Gestión medioambiental integrada en la industria vinícola 

      Delgado Zabala, Oihane (2014)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana  OpenAccess
      El principal objetivo del presente trabajo fin de grado es conseguir una visión global y entender el funcionamiento de las industrias vinícolas. Además, evaluar y gestionar los residuos que se producen en la elaboración ...
    • Implantación del sistema de gestión de calidad y de la seguridad alimentaria según las normas UNE-EN ISO 9001:2008 y BRC versión 5, en Bodegas Otis Tarda de Andosilla, Navarra 

      Troya Oterino, Gorka (2010)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El presente trabajo implanta las Normas ISO 9001:2008 de Gestión de la Calidad y la Norma BRC en las Bodegas Otis Tarda, haciendo hincapié en los aspectos técnicos y aportando un enfoque práctico, integrando el APPCC ...
    • Instalaciones de transporte de caldos en una bodega de vinos 

      Peña Fora, Juan de la (2010)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El objeto de este proyecto es el de renovar las instalaciones de transporte de caldos de una bodega de vinos, para adecuar estas a la normativa vigente, mejorar el rendimiento de la instalación y aumentar la producción. El ...
    • Proyecto de bodega de elaboración de vinos tintos y rosados bajo la D.O.N. en Solchaga (Olóriz) 

      Berrogui Hernando, Iñigo (2010)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El proyecto a realizar trata del diseño y construcción de una bodega de elaboración de vinos tintos y rosados bajo la Denominación de Origen Navarra en Solchaga (Oloriz). Para la construcción de las instalaciones se ...
    • Proyecto de bodega de vino joven y crianza en Barbastro (Huesca) 

      Espier Raldúa, Pablo (2012)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El objeto del presente proyecto es la descripción de todas las características técnicas y económicas necesarias para la puesta en marcha de una bodega de vinos tintos, jóvenes y crianzas, dedicada a la elaboración de vinos ...
    • Proyecto de bodega de vino joven y crianza en Villar de Torre (La Rioja) 

      Bartolomé Capellán, David (2010)   Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua  OpenAccess
      El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de una bodega de elaboración de vinos tintos en la localidad riojana de Villar de Torre. Se pretende conseguir un vino de alta calidad y recibir la aprobación del Consejo ...