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Efecto de las altas presiones hidrostáticas(400 MPa durante 5,10 y 15 minutos) sobre las propiedades funcionales de la ovoalbúmina
En los últimos años las altas presiones hidrostáticas han servido para sustituir a los tratamientos térmicos ya que pueden reducir la carga microbiana de los alimentos sin alterar algunas de las propiedades que los ... -
Forja y alcance de las modernidades multiples: K. Jaspers, S. N. Eisenstadt y R. N. Bellah
Este trabajo pretende explicar las aportaciones de los investigadores K. Jaspers, S. Eisenstadt y R. Bellah a los debates sobre la modernidad. El núcleo de sus análisis es el alcance teórico de una nueva expresión: ... -
Insecticidal activity of bacillus thuringiensis proteins against coleopteran pests
Bacillus thuringiensis is the most successful microbial insecticide agent and its proteins have been studied for many years due to its toxicity against insects mainly belonging to the orders Lepidoptera, Diptera and ... -
Procedimiento para la realización del proyecto de la estructura en obra civil
(2020) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaEn el presente trabajo, se desarrolla el procedimiento general para la realización del cálculo de un edificio, para su posterior construcción. Así como los planos para la ejecución de este. El proyecto se ha realizado ... -
Rice (Oryza) hemoglobins [version 2; peer review: 2 approved]
Hemoglobins (Hbs) corresponding to non-symbiotic (nsHb) and truncated (tHb) Hbs have been identified in rice (Oryza). This review discusses the major findings from the current studies on rice Hbs. At the molecular level, ...