• Utilización de jabones cálcicos de ácidos grasos de aceite de oliva en el pienso para cebo de corderos: hipertrofia e hiperplasia de los adipocitos 

  Alzón, M.; Arana Navarro, Ana  ; Santamaría, C.; Mendizábal Aizpuru, José Antonio; Erburu, J. A.; Eguinoa Ancho, Paola ; Purroy Unanua, Antonio  (Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 2001)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Se ha estudiado el efecto que sobre el desarrollo de diferentes depósitos grasos, tiene la inclusión de jabones cálcicos de ácidos grasos de aceite de oliva (5 p.100) en el pienso para cebo en corderos de raza Navarra. ...

• Variación de la actividad lipogénica en cabras de raza Blanca Celtibérica según su estado corporal 

  Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Delfa, R.; Eguinoa Ancho, Paola ; Arana Navarro, Ana  ; González, C.; Alzón, M.; Purroy Unanua, Antonio  (Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 2001)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  En 22 cabras adultas, secas y vacías, de raza Blanca Celtibérica con notas de condición corporal esternal comprendidas entre 1,5 y 4,5, se ha estudiado la variación de la cantidad de grasa, del tamaño y número de adipocitos, ...

• Caracterización de las 'Costillas de Palo' de cordero de raza Navarra. II. Composición en ácidos grasos 

  Beriain Apesteguía, María José  ; Horcada, Alberto; Gorraiz Olangua, María Cristina; Eguinoa Ancho, Paola ; Indurain Báñez, Gregorio; Arana Navarro, Ana  ; Purroy Unanua, Antonio ; Mendizábal Aizpuru, José Antonio   (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Se ha estudiado la composición en ácidos grasos de la grasa intramuscular y subcutánea de las costillas de palo de 23 corderos ternascos de raza Navarra. La grasa intramuscular presentó un 58,9% de ácidos grasos insaturados ...

• Acumulación/movilización de reservas grasas: especie caprina versus especie ovina 

  Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Delfa, R.; Eguinoa Ancho, Paola ; Arana Navarro, Ana  ; González, C.; Alzón, M.; Purroy Unanua, Antonio  (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  En 20 cabras de raza Blanca Celtibérica (PV: 55,8±12,95Kg.) con notas de condición corporal esternal comprendidas entre 1,5 y 4,5 (3±1,0; escala 0-5) y 20 ovejas de raza Rasa Aragonesa (PV: 55,5±12,46Kg.) con notas de ...

• Caracterización de las 'Costillas de Palo' de cordero de raza Navarra. I. Composición tisular 

  Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Alzón, M.; Arana Navarro, Ana  ; Eguinoa Ancho, Paola ; Delfa, R.; Beriain Apesteguía, María José  ; Purroy Unanua, Antonio  (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Fundación Universitaria San Pablo-CEU, 2002)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Se ha estudiado la composición tisular de 46 costillas de palo (10ª y 11ª) procedentes de 23 corderos de raza Navarra sacrificados con 24,2±1,55Kg. de peso vivo y 98±6,3d de edad. El peso medio de la costilla fue de ...

• Efecto del peso de sacrificio en la calidad de la carne de cordero de raza Lacha 

  Horcada, A.; Beriain Apesteguía, María José  ; Purroy Unanua, Antonio ; Lizaso, G.; Chasco Ugarte, Julia Margarita; Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Mendizábal, F.J. (SEOC, 1996)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  En 57 corderos machos de raza Lacha sacrificados con 12, 18, 24 y 36 kg de peso vivo (PV) y aproximadamente 25, 70, 90 y 130 días de edad respectivamente, se han determinado varios parámetros relacionados con la calidad ...

• Dissemination activities and water footprint of the Guadiana Basin 

  Villarroya, Fermín; Martínez-Santos, Pedro; Martínez Aldaya, Maite  ; Llamas, Ramón (2008)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Estudio de huella hídrica en la Cuenca Transfronteriza del Guadiana

• Integrated water resources management: new water & economic evaluation tools - application to Spain 

  Martínez-Santos, Pedro; Martínez Aldaya, Maite  ; Llamas, Ramón; Díaz Alcaide, Silvia (2014)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  The concept of integrated water resources management (IWRM) has gradually gained recognition over the last decades. This is largely because IWRM advocates a coordinated approach in a way that balances social and economic ...

• The water footprint: measuring water use along supply chains 

  Martínez Aldaya, Maite   (2010)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Póster sobre la huella hídrica en el consumo y en la producción

• Lipogenic enzyme activity in growing Rasa Aragonesa lambs 

  Arana Navarro, Ana  ; Soret Lafraya, Beatriz  ; Corroza Muro, Manuel ; Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Mendizábal Múgica, Francisco Javier ; Horcada, Alberto; Eguinoa Ancho, Paola ; Purroy Unanua, Antonio  (CIHEAM, 1995)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  The lipogenic enzyme activity of the following enzymes was studied: Glycerol 3-phosphate dehydrogenase (G3PDH), fatty acids synthetase (FAS), NADP-Malate dehydrogenase (ME) and Glucose 6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) ...

• Size and number variation of adipocytes during the growth of Rasa Aragonesa lambs 

  Purroy Unanua, Antonio ; Mendizábal Aizpuru, José Antonio  ; Soret Lafraya, Beatriz  ; Horcada, Alberto; Lizaso, G.; Mendizábal Múgica, Francisco Javier ; Arana Navarro, Ana   (CIHEAM, 1995)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  The size and number of adipocytes of different fat depots was studied in 45 male lambs of the Rasa Aragonesa breed, distributed in three groups of 15 lambs (G12, G24, G36), slaughtered respectively at 11.7 ± 0.67,24.5 ± ...

• Calibración y evaluación de dos métodos no destructivos de estimación de la producción en praderas polífitas con Lolium sp. 

  Sáez Istilart, José Luis; Vergara Hernández, Iosu; Canals Tresserras, Rosa María   (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2012)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  En esta comunicación se expone el trabajo realizado para calibrar y evaluar dos métodos de estimación indirecta de la materia seca presente en praderas polífitas de Lolium sp. La comparativa metodológica se realizó entre ...

• Efectos de una quema prescrita sobre el suelo y la vegetación de un pasto altimontano del Pirineo navarro 

  San Emeterio Garciandía, Leticia  ; Rupérez, E.; Senosiain, J.M.; Canals Tresserras, Rosa María   (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2012)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Las quemas prescritas son una herramienta que tradicionalmente se ha utilizado en el Pirineo occidental para controlar la biomasa herbácea y arbustiva y mejorar la calidad de los pastos. Sin embargo, las consecuencias de ...

• Los pastos de Carex brevicollis hospedan un patógeno del haya 

  Zabalgogeazcoa, Iñigo; Gómez, J.; Sánchez, S.; Pedro, J.; Canals Tresserras, Rosa María   (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2012)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Carex brevicollis es la única especie tóxica de su género dentro de la familia Cyperaceae. Este trabajo forma parte de una investigación dirigida a averiguar si la toxicidad de esta planta, debida a su contenido en el ...

• Las facerías internacionales en el Pirineo: historia, actualidad y futuro 

  Razquin Lizarraga, Martín  ; Aranguren Ibáñez, E.; Taull Taull, M.; Fernández Otal, J.A.; Ferrer Lorés, V.; Gascouat, P.; Canals Tresserras, Rosa María   (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2012)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  La ponencia define el concepto de facería internacional pirenaica y realiza en sus primeros apartados una síntesis histórica de sus orígenes y de su evolución a lo largo de sus ocho siglos de existencia. Se realiza ...

• Selection of Pleurotus ostreatus strains in a genetic breeding program 

  Idareta Olagüe, Eneko ; Jurado Cabanillas, Javier ; Pisabarro de Lucas, Gerardo  ; Ramírez Nasto, Lucía   (Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2006)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  The basidiomycete Pleurotus ostreatus, commonly known as oyster mushroom, is the second largest edible mushroom crop behind the white button mushroom, Agaricus bisporus. It accounts for nearly one-quarter of the ...

• Identification and functional characterisation of ctr1, a Pleurotus ostreatus gene coding for a copper transporter 

  Peñas Parrila, María Manuela; Azparren Larraya, María Goretti ; Domínguez, A.; Sommer, H.; Ramírez Nasto, Lucía  ; Pisabarro de Lucas, Gerardo   (Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2006)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Copper homeostasis is primordial for life maintenance and especially relevant for ligning-degrading fungi whose phenol-oxidase enzymes depend on this micronutrient for their activity. In this paper we report the ...

• Computational prediction of protein-coding gene and annotation of DNA sequences with agronomic interest in Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) 

  Palma Dovis, Leopoldo  ; Peñas Parrila, María Manuela; Ramírez Nasto, Lucía  ; Pisabarro de Lucas, Gerardo   (Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2006)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Pleurotus ostreatus, commonly known as oyster mushroom, is a commercially important edible fungus with interesting biotechnological properties. Quantitative trait loci (QTL) analyses are rare in fungi and little is known ...

• Mapping the Pleurotus ostreatus genome 

  Castellón Gadea, Jordi ; Pisabarro de Lucas, Gerardo  ; Ramírez Nasto, Lucía   (Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2006)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  Pleurotus ostreatus is a commercially important edible mushroom commonly known as oyster mushroom which has also important biotechnical applications. Industrial production of P.ostreatus is based on a solid fermentation process ...

• Nutritional value of protein from vegetative mycelia of edible mushroom Pleurotus ostreatus 

  Parada Albarracín, Julián Andrés  ; Urdaneta, Elena; Marzo Pérez, Florencio  ; Ramírez Nasto, Lucía  ; Pisabarro de Lucas, Gerardo   (Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2006)   Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena  

  The present work was designed to study the effects of supplementation a control diet with P. ostreatus mycelium for evaluation a nutritional value of mycoprotein and possible cholesterol lowering.

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