The effectiveness of the European agricultural quality policy: a price analysis

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Date
2009Version
Acceso abierto / Sarbide irekia
Type
Artículo / Artikulua
Version
Versión aceptada / Onetsi den bertsioa
Impact
|
10.5424/sjar/2009074-1089
Abstract
La importancia de la política europea para el desarrollo rural está siendo ampliamente debatida. Uno de los instrumentos
más importantes es la ayuda a las producciones a través de las Indicaciones Geográficas Protegidas (PGI).
En este trabajo se presenta un análisis sobre los precios de dos variedades de carne, una acogida a las PGI y otra no
acogida. El trabajo se centra en la producción de c ...
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La importancia de la política europea para el desarrollo rural está siendo ampliamente debatida. Uno de los instrumentos
más importantes es la ayuda a las producciones a través de las Indicaciones Geográficas Protegidas (PGI).
En este trabajo se presenta un análisis sobre los precios de dos variedades de carne, una acogida a las PGI y otra no
acogida. El trabajo se centra en la producción de carne en un área específica del norte de España, en donde se produce
la carne «Ternera de Navarra». Los resultados indican que la carne acogida a las PGI obtiene mayores precios y
más estables a largo plazo. Adicionalmente, el análisis muestra que los productos acogidos a las PGI son más capaces
de hacer frente a las crisis derivadas de la pérdida de confianza de los consumidores, lo que para un sector como
la producción de carne resulta de gran interés. [--]
The European rural development policy, the second pillar of the Common Agricultural Policy, is currently playing an increasing role. One of its key instruments is the Support for quality standards through Protected Geographical Indications (PGI). The analysis presented in this article investigates prices for two varieties of beef (PGI and non-PGI). The research setting is a specific area in nor ...
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The European rural development policy, the second pillar of the Common Agricultural Policy, is currently playing an increasing role. One of its key instruments is the Support for quality standards through Protected Geographical Indications (PGI). The analysis presented in this article investigates prices for two varieties of beef (PGI and non-PGI). The research setting is a specific area in northern Spain, where "Ternera de Navarra" (Navarra beef) is produced. The results show that quality production systems achieve higher and more stable prices in the long term. Another major point emerging from the analysis, given the nature of the beef production sector, is that the PGI product is better able to stand up to consumer confidence crises, such as that triggered by the bovine spongiform encephalopathy outbreak. [--]
Subject
Desarrollo rural,
Indicaciones geográficas protegidas,
Precios,
Prices,
Protected geographical indication,
Rural development,
Food scares,
Transmission,
Beef,
Market,
Sector,
UK,
Integration,
Adjustment,
Linkages,
Cattle,
Agriculture
Publisher
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Published in
Spanish Journal of Agricultural Research, 2009, 7 (4). Págs. 750-758
Departament
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Economía /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Ekonomia Saila
Publisher version
Sponsorship
This study is part of the research projects «Integration of extensive livestock production in the agro-food system in Navarra» financed
by the Government of Navarra, and «Extensive livestock
farms integration in the agro-food system»
financed by the Spanish Ministerio de Ciencia y Tecnología
under the National Research and Development
Plan (Project AGL2000/1365).