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Análisis del potencial de mercado de derivados de productos ecológicos. Aplicación en Guipúzcoa de la manzana ecológica
(2014)
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua,
En la situación actual donde la globalización y
homogeneidad del mercado alimentario provocan preocupación en
los consumidores, los productos alimentarios ecológicos están
siendo una alternativa para los consumidores ...