Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Calidad de las paletas curadas de cerdo Pío Negro en relación a su perfil de ácidos grasos
(2010)
info:eu-repo/semantics/masterThesis,
En España la mayor parte de la producción de paletas curadas se basa en la
utilización de canales de cerdos de líneas especialmente seleccionadas por su eficiencia
en sistemas de producción intensiva. No obstante, existe ...
Valoración del bienestar animal en la granja de vacuno de leche S.A.T. Etxeberri según Welfare Quality ®
(2013)
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua,
El objetivo principal del presente trabajo ha sido valorar el bienestar de las vacas de leche de la S.A.T. Etxeberri. Para ello, se ha seguido el protocolo de bienestar animal desarrollado por Welfare Quality ®. El bienestar ...