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Estimación del umbral de daños internos en patata mediante tecnología NIRS
(2015)
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua,
Este estudio se realizó con el objetivo de establecer, por un lado, un umbral de daños en patata mediante la evaluación de una línea real de clasificación y envasado, y, por otro, de identificar los daños internos originados ...