Instalaciones de transporte de caldos en una bodega de vinos
Ver/
Fecha
2010Autor
Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
El objeto de este proyecto es el de renovar las instalaciones de
transporte de caldos de una bodega de vinos, para adecuar estas a la
normativa vigente, mejorar el rendimiento de la instalación y aumentar
la producción.
El motivo de esta reforma es que la bodega por superficie y
número de depósitos tiene capacidad para producir más vino. Se han
adquirido nuevas viñas por lo que se aumenta l ...
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El objeto de este proyecto es el de renovar las instalaciones de
transporte de caldos de una bodega de vinos, para adecuar estas a la
normativa vigente, mejorar el rendimiento de la instalación y aumentar
la producción.
El motivo de esta reforma es que la bodega por superficie y
número de depósitos tiene capacidad para producir más vino. Se han
adquirido nuevas viñas por lo que se aumenta la producción.
Una vez adaptada la maquinaria a las nuevas
condiciones de producción, queda evaluar la capacidad de los
depósitos para el proceso de fermentación y su posterior
almacenamiento. [--]
Materias
Bodegas
Departamento
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Mekanika, Energetika eta Materialen Ingeniaritza Saila
Titulación
Ingeniería Técnica Industrial /
Industria Ingeniaritza Teknikoa