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Mostrando ítems 1-2 de 2
Afinidad entre queratosas de lana y distintos iones en fase acuosa analizada mediante sedimentación
(Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2023)
Artículo / Artikulua,
En este artículo se presentan los resultados de unos sencillos ensayos de solubilidad de la queratina en me-dios tanto básico, cercano al punto isoeléctrico como ácido en presencia de distintas sales tales como haluros ...
Especificidades ion–macromolécula observadas con diversas sales y clara de huevo cocida
(Universidad del País Vasco, 2018)
info:eu-repo/semantics/article,
En este artículo se presentan los resultados de unos sencillos ensayos de solubilidad de la clara de huevo cocido en medios tanto básico como ácido en presencia de distintas sales tales como haluros sódicos y varios cloruros ...