Erradicar el hambre con biotecnología. Promesas, inquietudes y nuevos desafíos en un mundo globalizado
Date
2013Author
Version
Acceso abierto / Sarbide irekia
Type
Artículo / Artikulua
Version
Versión publicada / Argitaratu den bertsioa
Impact
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nodoi-noplumx
|
Abstract
Este trabajo estudia el proyecto de erradicar el hambre en los países subdesarrollados mediante la libre circulación global de alimentos transgénicos, un proyecto repleto de promesas, inquietudes y nuevos desafíos. Los colectivos partidarios sostienen que oponerse a los alimentos transgénicos equivale a dar la espalda al progreso, el desarrollo, la modernidad y los avances tecnocientíficos. Los d ...
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Este trabajo estudia el proyecto de erradicar el hambre en los países subdesarrollados mediante la libre circulación global de alimentos transgénicos, un proyecto repleto de promesas, inquietudes y nuevos desafíos. Los colectivos partidarios sostienen que oponerse a los alimentos transgénicos equivale a dar la espalda al progreso, el desarrollo, la modernidad y los avances tecnocientíficos. Los detractores denuncian que los fines de la industria biotecnológica representan una seria amenaza para el futuro de las comunidades más empobrecidas. En concreto, se analiza el envío por el gobierno estadounidense de maíz transgénico como ayuda alimentaria humanitaria a un conjunto de países del sur de África. Se busca así constatar el desacierto de pensar la biotecnología como una herramienta aséptica y despolitizada y de concebir desde un punto de vista puramente racional y objetivo el quehacer de los expertos en las sociedades contemporáneas. [--]
This article studies the project to eradicate hunger in less developed countries by the
free global flow of transgenic foods, a project full of promises, concerns and new
challenges. The groups supporters argue that opposing GM food is equivalent to giving
back to the progress, development, modernity and technoscientific advances. Critics
claim that the purpose of the biotechnology industry p ...
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This article studies the project to eradicate hunger in less developed countries by the
free global flow of transgenic foods, a project full of promises, concerns and new
challenges. The groups supporters argue that opposing GM food is equivalent to giving
back to the progress, development, modernity and technoscientific advances. Critics
claim that the purpose of the biotechnology industry pose a serious threat to the future
of the most impoverished communities. Specifically, we analyze the sending of GM
maize, by U.S. government, as humanitarian food aid to a set of countries in southern
Africa. Thus, we explain the mistake of thinking biotechnology as an aseptic and
depoliticized tool, and of conceiving the work of experts in contemporary societies from
a purely rational and objective perspective. [--]
Subject
Ayuda alimentaria,
Biotecnología,
Controversias,
Hambre,
Incertidumbre,
Riesgo,
Transgénicos,
Humanitarian food aid,
Biotechnology,
Controversies,
Hunger,
Uncertainty,
Risk,
Transgenic foods
Publisher
apostadigital.com
Published in
Aposta. Revista de Ciencias Sociales, nº. 59, pp. 1-35
Departament
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Sociología /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Soziologia Saila