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Industria productora de paté en Santesteban
dc.coverage.spatial | east=-1.6718177000000196; north=43.13287039999999; name=Santesteban, Navarra, España | |
dc.creator | Juanena Petrirena, Joseba | es_ES |
dc.date.accessioned | 2011-01-27T17:27:21Z | |
dc.date.available | 2011-01-27T17:27:21Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.other | 0000577228 | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2454/2147 | |
dc.description.abstract | El objetivo de este proyecto fin de carrera es definir y calcular todos los elementos necesarios para la construcción y el funcionamiento de las instalaciones de una nave industrial destinada a la producción de paté de hígado de pato, con domicilio social en el polígono industrial “Aparán” de Santesteban (Navarra). La planta tendrá capacidad para producir 1000 kilos de paté al día, lo que supondrá un total de 5265 o 10000 latas diarias dependiendo del tamaño de lata, ya que se producirá paté en dos envases diferente capacidad. | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | spa | en |
dc.subject | Naves industriales | es_ES |
dc.subject | Diseño | es_ES |
dc.subject | Cálculo | es_ES |
dc.title | Industria productora de paté en Santesteban | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | en |
dc.type | Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua | es |
dc.contributor.affiliation | Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa | eu |
dc.contributor.department | Tecnología de Alimentos | es_ES |
dc.contributor.department | Elikagaien Teknologia | eu |
dc.description.degree | Ingeniería Técnica Agrícola | es_ES |
dc.description.degree | Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa | eu |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
dc.rights.accessRights | Acceso abierto / Sarbide irekia | es |
dc.contributor.advisorTFE | Abril Requena, José | es_ES |
dc.subject.geo | Ingeniería industrial | es_ES |
dc.subject.geo | Ingeniería agroalimentaria | es_ES |