Biofumigación y biosolarización para el manejo del mal de Panamá en la platanera de Canarias

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Date
2016Author
Advisor
Version
Acceso abierto / Sarbide irekia
Type
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua
Impact
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nodoi-noplumx
|
Abstract
El “Mal de Panamá” es una enfermedad de la platanera causada por el hongo de suelo
Fusarium oxysporum. Si bien no existe tratamiento conocido para erradicarlo, sí hay
referencias de que depende mucho de un buen manejo de la platanera especialmente en
cuanto a su riego y fertilización nitrogenada, e indirectamente en lo relacionado con las
propiedades físicas del suelo. Un técnica ampliamente ...
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El “Mal de Panamá” es una enfermedad de la platanera causada por el hongo de suelo
Fusarium oxysporum. Si bien no existe tratamiento conocido para erradicarlo, sí hay
referencias de que depende mucho de un buen manejo de la platanera especialmente en
cuanto a su riego y fertilización nitrogenada, e indirectamente en lo relacionado con las
propiedades físicas del suelo. Un técnica ampliamente utilizada para el saneamiento de las
patologías de suelo (hongos, bacterias, nematodos…) es la biofumigación o biosolarización. En
esta línea, se realizó un ensayo de estas técnicas en una finca de plátanos en la isla de La
Gomera (islas Canarias). La finca mide 2,5 ha pero los problemas de Mal de Panamá son
especialmente graves en una de las huertas, de 1000 m2
, en la cual se llevó a cabo el trabajo.
Se realizaron tres tratamientos (incorporaciones de materia orgánica), duplicados al hacer
cada uno acolchando con plástico o no, más un testigo, también duplicado. Estiércol de oveja a
4 kg/m2 y restos de empaquetado a 3 kg/m2 y a 6 kg/m2
.
Finalmente, se evaluó la eficacia de los tratamientos cultivando en macetas plantas de
vivero procedentes de cultivo in vitro, que son las empleadas habitualmente para renovar las
huertas. Se llenaron macetas con tierra procedente de cada uno de los tratamientos, antes de
la implantación del ensayo y después del mismo, plantando en cada una de ellas una planta de
platanera, valorando la eficacia de los tratamientos mediante la tasa de crecimiento de las
plantas (emisión de hojas) y aparición de síntomas de Fusarium. Al cabo de tres meses de
plantación se dió por finalizado el experimento.
En definitiva, se trata de una técnica que no se había probado en Canarias en el cultivo de la
platanera y es potencialmente interesante. No resulta excesivamente cara para el agricultor,
los gastos son asumibles, y podría reportar un gran beneficio caso de mejorar su eficacia, no
sólo para el manejo de la enfermedad sino por el empleo y valorización de los residuos
agrarios. [--]
Subject
Mal de Panamá,
Biofumigación,
Saneamiento,
Emisión de hojas
Departament
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Producción Agraria /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Nekazaritza Ekoizpena Saila
Degree
Ingeniería Técnica Agrícola /
Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa