Semblanza de Víctor Manuel Sarobe
Fecha
2012Autor
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Artículo / Artikulua
Versión
Versión publicada / Argitaratu den bertsioa
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
Este trabaja analiza a Víctor Manuel Saroabe, estudioso de la cultura tradicional navarra y que se le conoce por su obra La cocina popular navarra, escrita en 1995, ...
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Este trabaja analiza a Víctor Manuel Saroabe, estudioso de la cultura tradicional navarra y que se le conoce por su obra La cocina popular navarra, escrita en 1995, [--]
Materias
Saroabe, Victor Manuel,
Cocina popular
Editor
Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana
Publicado en
Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, 87 (2012), 277-301
Departamento
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Filología y Didáctica de la Lengua /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Filologia eta Hizkuntzaren Didaktika Saila