dc.creator | Asiain Ansorena, Alfredo | es_ES |
dc.date.accessioned | 2017-11-24T12:40:52Z | |
dc.date.available | 2017-11-24T12:40:52Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.issn | 0590-1871 (Print) | |
dc.identifier.issn | 2530-5840 (Electronic) | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2454/26404 | |
dc.description.abstract | Este trabaja analiza a Víctor Manuel Saroabe, estudioso de la cultura tradicional navarra y que se le conoce por su obra La cocina popular navarra, escrita en 1995, | es_ES |
dc.format.extent | 27 p. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | spa | en |
dc.publisher | Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana | es_ES |
dc.relation.ispartof | Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, 87 (2012), 277-301 | es_ES |
dc.rights | Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
dc.subject | Saroabe, Victor Manuel | es_ES |
dc.subject | Cocina popular | es_ES |
dc.title | Semblanza de Víctor Manuel Sarobe | es_ES |
dc.type | Artículo / Artikulua | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | en |
dc.contributor.department | Universidad Pública de Navarra. Departamento de Filología y Didáctica de la Lengua | es_ES |
dc.contributor.department | Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Filologia eta Hizkuntzaren Didaktika Saila | eu |
dc.rights.accessRights | Acceso abierto / Sarbide irekia | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
dc.type.version | Versión publicada / Argitaratu den bertsioa | es |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |