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dc.creatorAsiain Ansorena, Alfredoes_ES
dc.date.accessioned2017-11-24T12:40:52Z
dc.date.available2017-11-24T12:40:52Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.issn0590-1871 (Print)
dc.identifier.issn2530-5840 (Electronic)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2454/26404
dc.description.abstractEste trabaja analiza a Víctor Manuel Saroabe, estudioso de la cultura tradicional navarra y que se le conoce por su obra La cocina popular navarra, escrita en 1995,es_ES
dc.format.extent27 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isospaen
dc.publisherGobierno de Navarra. Institución Príncipe de Vianaes_ES
dc.relation.ispartofCuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, 87 (2012), 277-301es_ES
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)en
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectSaroabe, Victor Manueles_ES
dc.subjectCocina populares_ES
dc.titleSemblanza de Víctor Manuel Sarobees_ES
dc.typeArtículo / Artikuluaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen
dc.contributor.departmentUniversidad Pública de Navarra. Departamento de Filología y Didáctica de la Lenguaes_ES
dc.contributor.departmentNafarroako Unibertsitate Publikoa. Filologia eta Hizkuntzaren Didaktika Sailaeu
dc.rights.accessRightsAcceso abierto / Sarbide irekiaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.type.versionVersión publicada / Argitaratu den bertsioaes
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen


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Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
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