Caracterización de distintas mieles navarras y observación de la evolución de HMF tras aplicar tratamiento térmico y altas presiones
Date
2019Author
Version
Acceso cerrado / Sarbide itxia
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type
Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
Impact
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Abstract
De acuerdo a la normativa de TFEs el repositorio no puede dar acceso a este trabajo. Para consultarlo póngase en contacto con el tutor del trabajo. Puede acceder al resumen del mismo pinchando en el pdf adjunto ...
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De acuerdo a la normativa de TFEs el repositorio no puede dar acceso a este trabajo. Para consultarlo póngase en contacto con el tutor del trabajo. Puede acceder al resumen del mismo pinchando en el pdf adjunto [--]
Degree
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica por la Universidad Pública de Navarra /
Nekazaritza Ingeniaritzako Unibertsitate Masterra Nafarroako Unibertsitate Publikoan