Industria dedicada a la elaboración de queso de D.O. Idiazábal en Irurtzun (Navarra)
Ver/
Fecha
2006Autor
Moya Tortosa, Luis
Director
Sánchez Fernández, Carlos
Versión
info:eu-repo/semantics/restrictedAccessAcceso restringido / Sarbide murriztua
Tipo
info:eu-repo/semantics/masterThesisProyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua
Departamento
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Química Aplicada /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Kimika Aplikatua Saila
Titulación
Ingeniería Técnica Agrícola /
Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa