Optimización del proceso de fermentación de un sustrato vegetal
Ver/
Fecha
2007Autor
Ozcoz Íñigo, Beatriz
Director
Casp Vanaclocha, Ana
Versión
Acceso restringido / Sarbide murriztuainfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Tipo
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektuainfo:eu-repo/semantics/masterThesis
Departamento
Universidad Pública de Navarra. Departamento de Tecnología de Alimentos /
Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Elikagaien Teknologia Saila
Titulación
Ingeniería Agronómica /
Nekazaritza Ingeniaritza