Aguerri Esparza, Iñaki (2014)
Proyecto Fin de Carrera / Ikasketen Amaierako Proiektua
Se entiende por "Cuarta gama" como el procesado de hortalizas y frutas frescas
limpias, troceadas y envasadas para su consumo. El producto mantiene sus propiedades
naturales y frescas, pero con la diferencia que ya viene ...