Hacia una alimentación saludable y sostenible
Date
2021
Version
Acceso abierto / Sarbide irekia
Type
Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena
Version
Versión publicada / Argitaratu den bertsioa
Impact
Abstract
El objetivo de este estudio es identificar un conjunto de indicadores para evaluar dietas saludables sostenibles, analizando las deficiencias más comunes desde una perspectiva de salud, ambiental y socioeconómica. Para ello se realizó revisión sistemática de la literatura utilizando la metodología PRISMA. ...
[++]
Subject
Dieta saludable,
Sostenibilidad
Publisher
Academia Española de Nutrición y Dietética
Published in
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021; 25(Supl. 3): 79 - 81
Description
Resumen de la ponencia presentada al IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética (26 de noviembre de 2021)
Departament
Universidad Pública de Navarra/Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Institute on Innovation and Sustainable Development in Food Chain - ISFOOD
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