Adaptation of an industrial building in order to establish an olive oin mili in Lodosa. Business plan
Fecha
2022Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
El presente Trabajo de Fin de Estudios se centra en el cálculo, dimensionamiento y adaptación
de una nave industrial para la elaboración y comercialización de aceite de oliva, así como un
posterior plan de negocio de la empresa que llevará a cabo esta actividad.
En primer lugar, se estudiará la adecuación y distribución de la nave industrial para llevar a cabo
la actividad. Esto abarcará el d ...
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El presente Trabajo de Fin de Estudios se centra en el cálculo, dimensionamiento y adaptación
de una nave industrial para la elaboración y comercialización de aceite de oliva, así como un
posterior plan de negocio de la empresa que llevará a cabo esta actividad.
En primer lugar, se estudiará la adecuación y distribución de la nave industrial para llevar a cabo
la actividad. Esto abarcará el dimensionamiento de la producción, la distribución en planta, los
empleados necesarios y el funcionamiento de la planta. También se incluirán los planos de la
planta, la adaptación a la Normativa de Actividades Clasificadas y un adelanto de presupuesto.
Seguidamente, se estudiará la viabilidad económico-financiera de la empresa mediante el
cálculo de sus ingresos y gastos, la realización de balances y cuentas de resultados y la obtención
de diferentes parámetros que determinarán dicha viabilidad. [--]
This thesis focuses on the calculation, sizing and adaptation of an industrial building for the
production and marketing of olive oil, as well as a subsequent business plan for the company
that will carry out this activity.
Firstly, the adaptation and distribution of the industrial building will be studied in order to carry
out the activity. This will cover the sizing of the production, the l ...
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This thesis focuses on the calculation, sizing and adaptation of an industrial building for the
production and marketing of olive oil, as well as a subsequent business plan for the company
that will carry out this activity.
Firstly, the adaptation and distribution of the industrial building will be studied in order to carry
out the activity. This will cover the sizing of the production, the layout of the plant, the
employees needed and the operation of the plant. It will also include the floor plans, the
adaptation to the Classified Activities Regulations and an advance budget.
Next, the economic-financial viability of the company will be studied by calculating its income
and expenses, drawing up balance sheets and profit and loss accounts and obtaining different
parameters that will determine this viability. [--]
Materias
Aceite de oliva,
Denominación de Origen Navarra,
Plan de negocio,
Almazara,
Industria agroalimentaria,
Olive oil,
Designation of Origin Navarra,
Business plan,
Olive oil mill,
Agri-food industry
Titulación
Graduado o Graduada en Ingeniería en Tecnologías Industriales por la Universidad Pública de Navarra (Programa Internacional) /
Industria Teknologietako Ingeniaritzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan (Nazioarteko Programa)