Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por fecha de publicación
Mostrando ítems 1-20 de 124
-
Capacidad antioxidante de subproductos de Cynara scolymus
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl consumo de vegetales ricos en antioxidantes genera un efecto beneficioso para la salud, ya que reduce el estrés oxidativo de las células. Actualmente existe un elevado número de investigaciones ... -
Caracterización de fibra de subproductos de alcachofa (Cynara scolymus)
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaLa industria agroalimentaria produce gran cantidad de desechos orgánicos, generando residuos a los que hay que buscarles una salida viable, económica y que respete el medioambiente. ... -
Inhibición del pardeamiento enzimático en patata utilizando extractos de perejil
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl pardeamiento enzimático es una de las principales causas de alteración organoléptica y nutricional en frutas y verduras. Debido al estilo de vida actual, en los últimos años ha crecido el consumo ... -
La producción de patata en el Pirineo Navarro: análisis coyuntural, estudio de mercado y estrategias de futuro
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
La producción de patata en los valles pirenaicos navarros ha sido de gran importancia para las economías locales a lo largo del S.XX, especialmente durante la segunda mitad del mismo, como parte importante de los sistemas ... -
Proyecto de sustitución de caldera de gasoil por caldera de biomasa en CIN Ochagavía
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl proyecto ha sido encargado por el Gobierno de Navarra, teniendo por objeto la instalación de una caldera de biomasa en el Centro de Interpretación de la Naturaleza (CIN) de Ochagavía, sustituyéndose la actual caldera ... -
Efectos de los tiempos de espera al sacrificio sobre los rendimientos en matadero en diferentes tipos de Broiler
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto del tiempo de espera presacrificio sobre el rendimiento canal, la mortalidad y el porcentaje de canales clasificadas como segundas en el matadero avícola de Mélida ... -
Mejora de la eficiencia de una embolsadora en su arranque en una industria de vegetales de IV gama
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEn este trabajo se presenta la aplicación de herramientas del Lean Manufacturing en la zona del embolsado de una industria de procesado de vegetales de IV gama con el objetivo de mejorar su eficiencia. Además, se ha ... -
Extraction and determination of lipid and protein oxidation marker compounds in horse meat, employing MIR spectroscopy
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEste trabajo es resultado de un proyecto de investigación más amplio en el cual se trata de mejorar la rentabilidad del sector cárnico equino. Éste consiste en profundizar en el estudio de los ... -
Efecto de la aplicación de atmosferas modificadas en la capacidad antioxidante de arazá (Eugenia stipitata McVaugh), naranjilla (Solanum quitoense Lam.) y tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.)
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaPor su exquisito aroma y sabor, el arazá, naranjilla y tomate de árbol tienen un alto potencial de crecimiento en el mercado internacional. Para mantener su calidad, se emplearon tratamientos con atmósferas modificadas ... -
Dinámica del flujo preferencial de agua en suelos agrícolas de Navarra
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
El flujo preferencial genera un movimiento rápido del agua en el suelo a través de grietas y macroporos. Esta rápida infiltración causa inconvenientes como, imprecisión de modelos hidrológicos, contaminación de acuíferos, ... -
Evaluación de mantas de riego fabricadas con material reciclable
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
En el presente estudio se ha realizado la evaluación de un material textil procedente de residuos de envolturas cárnicas para su uso como manta de riego localizado y subsuperficial en jardinería (césped). El ensayo consta ... -
Aplicación de herramientas SIG para optimizar la gestión y el control de los trabajos de mantenimiento de la red de alcantarillado de Vitoria-Gasteiz
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl uso de herramientas SIG ofrece interesantes ventajas en la gestión de servicios y ejecución de proyectos vinculados al territorio, en la medida en que permite, entre otras opciones, facilitar el tratamiento y el ... -
Encapsulation of fluorinated nanoparticles as potential off/on probe for 19F MRI
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
The present work deals with the synthesis of fluorine labeled gold nanoparticles followed by their encapsulation in gelatin nanoparticles. The choice of gelatin is based on its role as substrate for gelatinases MMP enzymes ... -
Proyecto de diseño de Estación Depuradora de Aguas Residuales para industria de elaboración de materias primas auxiliares para embutidos cárnicos en Cendea de Galar
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl presente Trabajo Final de Master (TFM) titulado “Proyecto de diseño de Estación Depuradora de Aguas Residuales para industria de elaboración de materias primas auxiliares para embutidos cárnicos en Cendea de Galar” ... -
Análisis comparativo de envases laminados de plástico flexibles para tortillas de trigo
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl maíz y los alimentos nixtamalizados tienen su origen en Mesoamerica. Hace unos 10.000 años, pueblos indígenas reunieron varias plantas, entre ellas, el ancestro del maíz (Zea mays L.). El cultivo de esta hierba, ... -
Utilidad de imágenes Sentinel-2 para la estimación de la densidad de alfalfa en Bardenas Reales
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
El programa de observación remota Sentinel-2A, proporciona imágenes multiespectrales con una resolución espacial de 10 y 20 metros, que constituyen una de las alternativas más desarrolladas para la gestión de cultivos ... -
Detección de cortas forestales mediante técnicas de detección de cambios aplicadas a imágenes Sentinel-2
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
El objetivo general de este estudio ha sido evaluar la posibilidad de detectar cortas forestales en una zona del interior de Guipúzcoa utilizando observaciones del sensor óptico multiespectral Sentinel-2, a partir de ... -
Automatización y análisis de indicadores aplicados al principio de policentrismo para la valoración de la Estrategia Territorial de Navarra (ETN)
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
En el presente trabajo se ha realizado la automatización y análisis de indicadores aplicados al principio de policentrismo para la valoración de la Estrategia Territorial De Navarra (ETN). La ETN constituye el principal ... -
Efectos de las bandas floridas, como infraestructuras ecológicas, en el cultivo de calabaza al aire libre
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaLas bandas floridas, o también llamadas infraestructuras ecológicas, son una de las técnicas agrícolas, en combinación con otras, que la empresa GELAGRI IBÉRICA utiliza como medida preventiva para mantener controladas las ... -
Arabako Foru Diputazioaren aterpetxeen kompostaje prooiektua
(2017) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
El presente documento propone y evalúa un sistema optimizado que gestione los biorresiduos generados en el Albergue de Barria, Albergue Jorge Diez Elorza de Espejo y Albergue isla Zuhatza pertenecientes a la Diputación ...
