Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por tema "Microbiología de alimentos"
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Comparación de métodos de siembra en el análisis microbiológico de pescado
Este trabajo fue realizado para completar la formación de un profesor de la facultad de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Católica de Mozambique en microbiología de alimentos. Con tal fin, este trabajo se dividió ...