Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por autor "Chamorro Hernández, Liliana"

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    • Caracterización físico-química del ovo (Spondia purpurea L) de Ambuquí 

      Chamorro Hernández, Liliana (2014)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana  OpenAccess
      En Ecuador se producen tres variedades de ovo, Spondias mombin L, Spondias cytherea L. en la Costa y Spondias purpurea L. que se produce en la localidad de Ambuquí y se consume tanto como si está o no maduro. Se evaluaron ...
      El Repositorio ha recibido la ayuda de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología para la realización de actividades en el ámbito del fomento de la investigación científica de excelencia, en la Línea 2. Repositorios institucionales (convocatoria 2020-2021).
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