Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por tema "Harina de mandioca"
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Desarrollo de un producto de panificación mediante harina compuesta de trigo, mandioca y soja
Mozambique es uno de los países más pobres del mundo según el índice de desarrollo humano. La mala nutrición es uno de los principales problemas que afecta al país. El pan constituye uno de los principales productos ...