Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por tema "Quality"
Mostrando ítems 1-3 de 3
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Efecto de la reducción de SO2 en la calidad de vino tempranillo
(2019) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
El dióxido de azufre (SO2) es uno de los aditivos más utilizados durante la vinificación ya que posee importantes propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Sin embargo, el empleo de este compuesto presenta algunos ... -
Evaluación de la calidad de la patata mediante tecnología NIRS
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
La industria alimentaria se enfrenta al reto de ofrecer productos de calidad. Este trabajo analiza la viabilidad de la tecnología NIRS como herramienta para predecir la textura y clasificar los tubérculos según esta. Además ... -
Evaluación de la interfefometría como técnica de monitorización de subsidencias en Minas Muga
(2020) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaLa interferometría diferencial, mediante las técnicas de SBAS y PS, permite detectar deformaciones de la superficie terrestre con una precisión de centímetros a milímetros lo cual, unido a la cada vez mayor disponibilidad ...
