Listar por tema "Probiotic"
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Beneficios potenciales del uso de probióticos en pacientes con enfermedad de Crohn
La incidencia de la enfermedad de Crohn (EC) está aumentando en los últimos años y, debido a su cronicidad y a la inexistencia de un tratamiento curativo para la misma, esta enfermedad requiere especial dedicación. ... -
Búsqueda y selección de bacterias probiótica desde trucha común (Salmo trutta), trucha arcoíris (Onkorhynchus mykiss) y esturión siberiano (Acipenser baerii) para su potencial aplicación en salud humana y animal
El uso desproporcionado de antibióticos en la explotación animal ha tenido como resultado la aparición de bacterias resistentes a éstos, trayendo consigo efectos adversos tanto en estos animales como en las personas que ... -
A fermented food product containing lactic acid bacteria protects ZDF rats from the development of type 2 diabetes
Type 2 diabetes (T2D) is a complex metabolic disease, which involves a maintained hyperglycemia due to the development of an insulin resistance process. Among multiple risk factors, host intestinal microbiota has received ... -
Influence of storage temperature and packaging on bacteria and yeast viability in a plant-based fermented food
Optimization of food storage has become a central issue for food science and biotechnology, especially in the field of functional foods. The aim of this work was to investigate the influence of different storage strategies ... -
Mikrobiota, probiotikoak eta obesitatea
Antecedentes: En los últimos años, la prevalencia de la obesidad ha ido en aumento debido a los estilos de vida poco saludables y al sedentarismo, produciendo altos costes sanitarios y aumentando la incidencia de enfermedades ... -
Pediococcus acidilactici pA1c® improves the beneficial effects of metformin treatment in type 2 diabetes by controlling glycaemia and modulating intestinal microbiota
Type 2 diabetes (T2D) is a complex metabolic disease, which involves maintained hyperglycemia, mainly due to the development of an insulin resistance process. Metformin administration is the most prescribed treatment for ... -
Probiotikoak eta digestio eritasunak
Antecedentes: En el último siglo, la población de los países desarrollados ha ido envejeciendo. Esto ha conllevado a la aparición de enfermos pluripatológicos, al aumento de enfermedades crónicas y a la polifarmacia. Las ... -
Probiotikoak eta emakumearen osasuna
Sarrera: Mikrobiota baginala osatzen duten mikroorganismoaren osaerak, emakumearen osasunean eragin handia dauka. Probiotikoak, ostalariaren osasunerako onurak eragiten dituzten mikroorganismo biziak dira eta mikrobiota ... -
Study of the stability of a plant-based fermented product and its effect in a murine model of type II diabetes
Esta tesis se basa en tres publicaciones científicas. En primer lugar, analizamos el efecto de la suplementación con Probisan® en la rata Zucker Diabetic Fatty, un modelo animal experimental de diabetes tipo 2, en un estudio ...