Listar Dpto. Ciencias del Medio Natural - Natura Ingurunearen Zientziak Saila por tema "Phaseolus vulgaris L."
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Local (gut) and systemic metabolism of rats is altered by consumption of raw bean (Phaseolus vulgaris L. var. athropurpurea)
The composition of the raw legume Phaseolus vulgaris L. var. athropurpurea (PhVa) and its effects on the metabolism of young growing rats have been evaluated. The levels of protein, unsaturated fatty acids, carbohydrate, ... -
Nutritional value of raw and extruded chickpeas (Cicer arietinum L.) for growing chickens
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2008) Artículo / ArtikuluaSe realizó un experimento con el objeto de estudiar el efecto de la inclusión de distintas concentraciones (0, 100, 200 y 300 g kg-1) de garbanzo crudo y extrusionado sobre los parámetros productivos, el peso y la longitud ...